امروز می‌خوام براتون قلیه ماهی درست کنم؛ این بار با استفاده از سس آماده قلیه ...این سس همه مواد لازم قلیه مثل سبزی‌های جنوبی، ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌های مخصوص و تمرهندی رو داره و دیگه نیازی نیست چیزی بهش اضافه کنید. فقط کافیه کمی تفتش بدید، کمی آب اضافه کنید و بعد فیله ماهی تازه رو داخلش بذارید. بعد از حدود ۲۰ دقیقه یک قلیه ماهی اصیل و خوشمزه آماده‌ست.

ماهی سکن به خاطر گوشت سفید و لطیفش یکی از بهترین انتخاب‌ها برای قلیه‌ست. فیله‌ها کاملاً تمیز و بدون استخوان بسته‌بندی می‌شن تا راحت و سریع غذا آماده بشه.
با این روش، هم طعم اصیل جنوبی رو تجربه می‌کنید و هم وقت زیادی ازتون گرفته نمیشه. نتیجه هم یک خورش قلیه جاافتاده و خوشمزه‌ست که میتونید با برنج یا نون سرو کنید.