نام محصول
ماهی کخو یا شانگ صورتی ( کوفر، کوپر )
فروشنده
جاشو | بوشهر
توضیحات
ماهی کخو، کوپر ... از خانواده شانک ماهیان
توضیحات بیشتر
ماهی کخو یا کوپر
نام لاتین (King Soldier bream)
رنگ و بافت گوشت: رنگ گوشت این ماهی سفید و گوشت بافتی چرب و لطیف دارد.
میزان تیغ: این ماهی بسیار کم استخوان می باشد.
روش های پاک کردن :
فیله ۳ ورق : ۵۰ درصد دور ریز (هر یک کیلو بعد از پاک شدن نیم کیلو فیله می شود)
استیکی یا تکه با استخوان( فیله ۲ ورق) : ۳۵ درصد دور ریز ( هر یک کیلو بعد از پاک شدن ۶۵۰ گرم می شود)
مناسبترین روش برای پاک کردن ماهی کخو
(شکم پری) (فیله ۲ ورق ) ( فیله ۳ ورق)
با توجه به مدلی که نوش جان میکنید نحوه پاک را انتخاب کنید
تصویر
نام فروشنده
جاشو
شهر فروشنده
بوشهر
توضیحات بیشتر
مجموعه جاشو با بهره گیری از تیمی با تجربه، قوی و بزرگ به منظور تامین و عرضه انواع آبزیان خلیج فارس به صورت آنلاین و در بستر وب و فضای مجازی؛ تلاش نموده تا با عرضه تازه ترین و با کیفیت ترین محصولات دریایی به سراسر کشور، موجبات دسترسی به منابع دریایی تازه و با کیفیت را برای تمامی افراد جامعه فراهم سازد، چرا که معتقدیم دسترسی سریع و آسان و استفاده از محصولات دریایی تازه موجب افزایش سطح سلامت جامعه میگردد.