ماهی (جش 2 کیلو)

ماهی جش (یا مقوا ) ماهی محبوب جنوب ایران است که به دلیل گوشت نرم، کم‌تیغ و طعم ملایم برای پخت‌های مختلفی مانند سرخ‌کردن، قلیه و کباب مناسب است.

 این ماهی ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از امگا 3، پروتئین و ویتامین‌های مفید است.

ماهی جش تقریباً بدون تیغ ریز است و فقط یک استخوان درشت در میانه آن وجود دارد که به راحتی قابل جدا شدن است.

ماهی جش حاوی امگا 3، پروتئین و ویتامین‌های مفید است و به عنوان یک غذای سالم و مقوی شناخته می‌شود.

به دلیل گوشت نرم و کم‌تیغ، ماهی جش برای سرخ‌کردن بسیار مناسب است.

ماهی جش را می‌توان به صورت کباب نیز مصرف کرد.